Maltodextrine DE 10-12

Maltodextrine adalah karbohidrat premium terhidrolisis parsial yang berasal dari pati berkualitas tinggi. Dengan Dextrose Equivalent 10-12, produk ini menawarkan keseimbangan optimal antara viskositas sedang, kelarutan yang sangat baik, dan tingkat kemanisan rendah. Hal ini menjadikannya bahan fungsional yang sangat diperlukan dalam industri makanan dan minuman, bertindak sebagai agen pengisi, penstabil, dan pengubah tekstur yang efektif. Produk ini sangat cocok untuk pengeringan semprot (spray drying) dan enkapsulasi rasa serta lemak yang sensitif, juga untuk mengentalkan sup, saus, dan campuran kering instan tanpa mengubah rasa aslinya. Tingkatkan konsistensi dan umur simpan produk Anda dengan Maltodextrine kami yang andal.